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西芹炒胡萝卜

西芹炒胡萝卜

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水洗素颜
据科学研究表明,胡萝卜最大的优点在于其含有丰富的α-胡萝卜素,人体中的血液含α-胡萝卜素浓度越高,对预防DNA的异常变化效果很强,人们提前发生各种疾病而死亡的危险就越小,也就越有希望健康长寿。而西芹含有芹菜油,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等作用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
水淀粉30ml
鸡粉少许
白果15g
做法 西芹炒胡萝卜的做法
1
准备好材料;
西芹炒胡萝卜的做法步骤1
2
胡萝卜去皮切丁,西芹除去老筋洗净切成小条状,白果买的的袋装的,冲一下就可以了;
西芹炒胡萝卜的做法步骤2
3
锅内入适量油,入蒜碎炒香,入白果;
西芹炒胡萝卜的做法步骤3
4
接着入胡萝卜丁同炒;
西芹炒胡萝卜的做法步骤4
5
最后入西芹炒片刻;
西芹炒胡萝卜的做法步骤5
6
入盐和鸡粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡即可;
西芹炒胡萝卜的做法步骤6
7
成品。
西芹炒胡萝卜的做法步骤7

小贴士

白果有微毒,多食易发生中毒现象,每天吃几粒即可。

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