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葱油拌面

葱油拌面

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飘零星
家里的蚝油和生抽都用完断货了,正好我最近也犯懒,所以这就成了我不买菜做饭的正大光明的理由了,两天没有烧饭烧菜了,看完了两部韩剧,真当清闲啊,偶尔犯一下懒也是可以滴嘛。 不烧饭当然也不能饿着肚子呀,来一碗葱油拌面就能应付一顿了,简简单单的,做起来也快,完全不耽误我看电视剧啊,嘿嘿。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
洋葱适量
小葱适量
香油适量
做法 葱油拌面的做法
1
原料:干面条,洋葱,小葱
葱油拌面的做法步骤1
2
小葱切段,洋葱切丝
葱油拌面的做法步骤2
3
锅内放水,加入盐和油煮沸
葱油拌面的做法步骤3
4
水沸腾后放入面条
葱油拌面的做法步骤4
5
煮沸后加入小半碗冷水,再次煮沸即可
葱油拌面的做法步骤5
6
煮好的面条放入凉白开中过冷
葱油拌面的做法步骤6
7
锅热油,放入洋葱炒香
葱油拌面的做法步骤7
8
放入葱段
葱油拌面的做法步骤8
9
小火煸炒,使葱香味融合到油里面
葱油拌面的做法步骤9
10
蚝油,味极鲜,水,盐,糖,香油兑成料汁
葱油拌面的做法步骤10
11
将兑好的料汁倒入锅内煮沸
葱油拌面的做法步骤11
12
然后淋入面条中,拌匀就可以吃啦
葱油拌面的做法步骤12

小贴士

熬葱油的时候要小火,让葱的味道完全融合到油里才会香哦

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