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胡萝卜土豆煎饼

胡萝卜土豆煎饼

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酃YILIAN
这是一道很适合小朋友和老人家的健康小吃早餐--- 胡萝卜土豆丝煎饼。土豆和胡萝卜加点虾皮营养又补钙,有少许脆甜,口感很好,而且吃起来也没有胡萝卜的味道,适合不喜欢吃胡萝卜的小朋友。做出来的颜色也很好看,看着就很有食欲!
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油1匙
虾皮1匙
做法 胡萝卜土豆煎饼的做法
1
土豆,胡萝卜削皮
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤1
2
把土豆跟胡萝卜都擦成细丝
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤2
3
放入1匙蚝油,少许盐拌匀
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤3
4
放入面粉和1匙虾皮
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤4
5
倒适量凉水把食材搅拌,搅成糊状就可以了;
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤5
6
放适量油烧热锅,晃下锅,让锅底全部沾上油,多余的油可以倒去。
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤6
7
倒入面糊 摊开慢火煎
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤7
8
煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤8
9
一面煎黄以后翻面,继续另一面煎至金黄,土豆饼定型以后,就要多翻几次身,以免煎糊
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤9
10
可以切开小块吃了
胡萝卜土豆煎饼的做法步骤10

小贴士

也可以加一个鸡蛋,会更好吃更香。因为我没有了所以没加

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