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土豆粉蒸肉

土豆粉蒸肉

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阿大
在我们这边,粉蒸肉是一道很常见的菜,几乎每家也都会做。记得以前奶奶特别爱做粉蒸肉,我喜欢里面多多的粉,就这样拌饭都觉得好吃。现在我的婆婆也特别的喜爱做这道菜,不过里面总会加些土豆和大蒜瓣,味道也特别的好,最后蒸出来土豆和蒜瓣都粉粉的,很好吃!
辅料 辅料
酱油适量
盐适量
鸡精适量
蒜瓣适量
五香蒸肉米粉60g
做法 土豆粉蒸肉的做法
1
将五花肉切厚块
土豆粉蒸肉的做法步骤1
2
土豆也切成厚块,拨出蒜瓣
土豆粉蒸肉的做法步骤2
3
将土豆,肉,蒜瓣倒在一个盘里
土豆粉蒸肉的做法步骤3
4
撒上五香蒸肉粉
土豆粉蒸肉的做法步骤4
5
加上调料,酱油,盐,鸡精
土豆粉蒸肉的做法步骤5
6
最后混拌均匀
土豆粉蒸肉的做法步骤6
7
放在蒸锅上蒸上半个小时即可
土豆粉蒸肉的做法步骤7

小贴士

1.最好选择五花肉,这样肉肉蒸出来才不会干干的,如果肉偏瘦了,就加一勺食用油里面。 2.土豆也可以换成芋头,南瓜这类菜。

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