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酱汁淮山

酱汁淮山

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蟋蟀爱吃肉
每次去家附近的一个饭店,总喜欢点酱汁烧淮山这个菜,就是一个很简单的素菜,但是淮山脆脆的很好吃,这次就自己在家做了,虽然卖相不如饭店的,但是味道还不错。
辅料 辅料
油适量
盐适量
红椒适量
鸡精适量
酱油适量
醋适量
做法 酱汁淮山的做法
1
淮山削皮切块
酱汁淮山的做法步骤1
2
红椒切碎
酱汁淮山的做法步骤2
3
热锅热油放辣椒爆香
酱汁淮山的做法步骤3
4
倒入淮山片翻炒
酱汁淮山的做法步骤4
5
适量醋
酱汁淮山的做法步骤5
6
放入酱油翻炒,加盐、鸡精即可出锅
酱汁淮山的做法步骤6

小贴士

放入适量醋味道更好。

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