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韭菜粉条菜盒

韭菜粉条菜盒

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哪来的小雨滴
家里一般喜欢吃的是韭菜鸡蛋的菜盒,昨天婆婆来了,我说想吃菜盒,结果她句给我做了韭菜粉条的菜盒,这样的吃法,只有外面的早餐摊吃过,在家里还是第一次吃,自己做的馅料十足的,好吃
辅料 辅料
花生油适量
盐适量
五香粉适量
做法 韭菜粉条菜盒的做法
1
准备馅料:鸡蛋和韭菜
韭菜粉条菜盒的做法步骤1
2
把粉条用开水提前泡软
韭菜粉条菜盒的做法步骤2
3
把泡软的粉条捞出来,沥干水分
韭菜粉条菜盒的做法步骤3
4
把韭菜洗干净,沥干水分,切碎装盘备用
韭菜粉条菜盒的做法步骤4
5
家沥干水分的粉条剁碎,加到韭菜里面
韭菜粉条菜盒的做法步骤5
6
然后把鸡蛋打到碗中
韭菜粉条菜盒的做法步骤6
7
加上适量的五香粉调味
韭菜粉条菜盒的做法步骤7
8
加上适量的盐调味
韭菜粉条菜盒的做法步骤8
9
面粉适量,加水和成面团,要稍微和软和点
韭菜粉条菜盒的做法步骤9
10
把面团一份为二
韭菜粉条菜盒的做法步骤10
11
面团分别揉成圆形的
韭菜粉条菜盒的做法步骤11
12
用擀面杖把面饼擀开
韭菜粉条菜盒的做法步骤12
13
把加了调料的韭菜粉条搅拌起来
韭菜粉条菜盒的做法步骤13
14
家馅料平摊到面饼上
韭菜粉条菜盒的做法步骤14
15
把另一个面饼盖上去,然后用手把边捏紧
韭菜粉条菜盒的做法步骤15
16
取电饼铛,加热,加上少许的油
韭菜粉条菜盒的做法步骤16
17
把做好的菜盒饼放到平底锅中,加热
韭菜粉条菜盒的做法步骤17
18
饼子烙到两面金黄了就可以了
韭菜粉条菜盒的做法步骤18
19
把饼子切成小块,装盘就可以吃了
韭菜粉条菜盒的做法步骤19

小贴士

韭菜和粉条中加了盐先不要搅拌,等面饼好了在搅拌

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