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整理橱柜的时候发现了一包燕麦片,忘记是什么时候买的了,一看日期,已经临近过期了,得赶紧解决掉啊,浪费粮食是可耻的啊。熬了一点糖浆,把燕麦片做成香脆的小点心来吃也不错哦。
辅料 辅料
油适量
糖适量
做法 燕麦脆的做法
1
燕麦片,我买的是即食的
燕麦脆的做法步骤1
2
将燕麦片倒入锅中
燕麦脆的做法步骤2
3
小火翻炒至颜色微黄发出香味后盛出备用
燕麦脆的做法步骤3
4
锅中放入白糖和水,小火熬煮融化,气泡逐渐消失,颜色变黄
燕麦脆的做法步骤4
5
糖浆熬制浓稠呈琥珀色时关火
燕麦脆的做法步骤5
6
将燕麦片倒入锅内
燕麦脆的做法步骤6
7
翻炒均匀,使燕麦片均匀裹蛮糖浆
燕麦脆的做法步骤7
8
容器刷油
燕麦脆的做法步骤8
9
将燕麦片盛入碗内
燕麦脆的做法步骤9
10
温度降低后倒扣出来
燕麦脆的做法步骤10
11
切成小片就可以吃了
燕麦脆的做法步骤11

小贴士

我买的是即食的燕麦片,只需要稍微炒一下就可以了,也可以用烤箱烤熟

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