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清淡肉片粥

清淡肉片粥

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lilyfung
喝粥的7大好处: 1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 6、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
辅料 辅料
盐适量
做法 清淡肉片粥的做法
1
猪瘦肉以适量盐腌渍30分钟
清淡肉片粥的做法步骤1
2
取白米一杯
清淡肉片粥的做法步骤2
3
浸泡30分钟
清淡肉片粥的做法步骤3
4
清水于锅内烧热
清淡肉片粥的做法步骤4
5
倒入预先浸泡好的白米
清淡肉片粥的做法步骤5
6
搅拌一下
清淡肉片粥的做法步骤6
7
米煲至软烂后放入肉片
清淡肉片粥的做法步骤7
8
加入肉片后再煲5-10分钟即可
清淡肉片粥的做法步骤8
9
关火
清淡肉片粥的做法步骤9
10
吃前添加适量的盐调味
清淡肉片粥的做法步骤10

小贴士

瘦肉要预先腌渍

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