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这是一道特别适合女性饮用的汤水! 乌鸡,当归,红枣都是女人这一生不可少的,它们具有滋阴,补气补血,养筋骨的作用,三者结合,功效加倍啊! 现在秋冬季节,可以进补了,这个很适合一周一次饮用啊,养血啊!
辅料 辅料
姜适量
盐适量
红枣5颗
做法 红枣当归乌鸡汤的做法
1
乌鸡连同姜片冷水下锅,焯掉血水后用清水洗净;
红枣当归乌鸡汤的做法步骤1
2
沥干水份备用;
红枣当归乌鸡汤的做法步骤2
3
当归用清水过净一下备用;
红枣当归乌鸡汤的做法步骤3
4
红枣洗净去核备用;
红枣当归乌鸡汤的做法步骤4
5
把焯好水的乌鸡入锅;
红枣当归乌鸡汤的做法步骤5
6
加入当归和红枣,然后加入适量的清水;
红枣当归乌鸡汤的做法步骤6
7
煲约1.5-2小时左右,食用前加盐调味即可!
红枣当归乌鸡汤的做法步骤7

小贴士

乌鸡冷水下锅,焯得比较干净!

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