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这是我家小子喜欢吃的一道菜,有荤有素营养丰富颜色又漂亮,很是吸引小朋友的视觉和味觉。
辅料 辅料
油适量
盐适量
西芹适量
红萝卜适量
生抽适量
葱适量
做法 三色豆丝的做法
1
红萝、西芹切丝 葱切段
三色豆丝的做法步骤1
2
瘦肉切丝 用少许生抽和嫰肉粉腌制
三色豆丝的做法步骤2
3
豆皮切丝
三色豆丝的做法步骤3
4
豆皮放开水里焯一下备用
三色豆丝的做法步骤4
5
瘦肉丝油锅里滑炒出锅备用
三色豆丝的做法步骤5
6
炒锅放油 放入红萝卜翻炒
三色豆丝的做法步骤6
7
放入芹菜
三色豆丝的做法步骤7
8
放入豆丝
三色豆丝的做法步骤8
9
调入适量清水煮一下
三色豆丝的做法步骤9
10
放入滑炒锅的肉丝
三色豆丝的做法步骤10
11
调入生抽
三色豆丝的做法步骤11
12
放入葱 调入适量盐巴 出锅
三色豆丝的做法步骤12

小贴士

豆皮放开水里焯一下除了去豆腥味还可以使豆皮软嫩

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