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蒜蓉烤小扇贝

蒜蓉烤小扇贝

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热爱红烧肉
买来的小扇贝我吃一半炒的辣的,留一半给他做个蒜蓉烤扇贝吃,以前都是蒸的,今天想试试烤的怎么样,最后我尝了下,非常不错,油煸过的蒜蓉一烤居然酥脆的,口感好,真的很好吃,味道鲜美,总之很好吃嘿嘿。
辅料 辅料
玉米油适量
蒸鱼豉油适量
料酒适量
蒜末适量
做法 蒜蓉烤小扇贝的做法
1
收拾干净的扇贝放入料酒腌制10分钟。
蒜蓉烤小扇贝的做法步骤1
2
然后平铺在烤盘上
蒜蓉烤小扇贝的做法步骤2
3
大蒜拍扁剁碎
蒜蓉烤小扇贝的做法步骤3
4
小锅放油,油热以后放入蒜末煸炒至金黄色。
蒜蓉烤小扇贝的做法步骤4
5
然后用小勺子均匀的将煸好的蒜末放在每个扇贝上。
蒜蓉烤小扇贝的做法步骤5
6
放入190度预热好的烤箱里烤10分钟
蒜蓉烤小扇贝的做法步骤6
7
出烤箱以后均匀的给每个扇贝浇点蒸鱼豉油即可开吃。
蒜蓉烤小扇贝的做法步骤7

小贴士

烤制时间依据自己家烤箱斟酌下。

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