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老酸奶

老酸奶

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挪红
自己做的老酸奶总没有买来的那么稠,有人说外面的加了凝固剂或是增稠剂,也许是这样的。 俺只用了牛奶和一点酸奶做引子,做出来的酸奶滑嫩味好,100%的放心产品。
辅料 辅料
原味酸奶100ml
做法 老酸奶的做法
1
备好牛奶、酸奶和酸奶机。
老酸奶的做法步骤1
2
取出酸奶机内胆,注满开水。
老酸奶的做法步骤2
3
酸奶机内胆放在大碗里,放入微波炉消毒。注:这样沸水就不会流淌到外面。
老酸奶的做法步骤3
4
取出将勺子也烫一下,将水立刻倒掉,反扣,控干水。注:逞热将水倒掉,水份很容易控干。
老酸奶的做法步骤4
5
舀上100毫升的酸奶,入酸奶机内胆中。
老酸奶的做法步骤5
6
倒入1000毫升的牛奶,边倒边搅拌。要完全搅均。
老酸奶的做法步骤6
7
放入酸奶机中,设定8小时的酸奶程序,就OK了。
老酸奶的做法步骤7

小贴士

1.做酸奶的器皿全部要消毒。 2.牛奶与酸奶的比例是10比1。

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