搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
海楞蹦炖豆腐
海楞蹦是我家的亲戚舅舅在是水库钓来的,平时去饭店吃饭就爱点这道菜,这次自己下厨试试身手,做的没有饭店好吃,但是妈妈很爱吃,尤其是汤得到了妈妈的赞许。
辅料 辅料
油适量
盐适量
豆腐适量
做法 海楞蹦炖豆腐的做法
1
海楞蹦清洗干净,去除内脏,待用。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤1
2
豆腐清洗一下,切成块状,待用。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤2
3
准备:葱段,姜块,花椒,大料,酱油,醋,糖,盐,混和到 一起,待用。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤3
4
锅加热,放入油,把以上材料放入锅中炝锅。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤4
5
放入海楞蹦,翻炒一下,炒至海楞蹦边成金黄色。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤5
6
加入水,以没过鱼稍稍多一点为准,小火,炖一会。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤6
7
再放入豆腐,继续炖一会,再出锅之前加一点盐,尝咸淡,准备出锅。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤7
8
盛出,可以吃了,汤很好。
海楞蹦炖豆腐的做法步骤8

小贴士

其实海楞蹦炖豆腐的汤很是鲜美,做的时喉可以多放一点水。

收藏 10收藏
分享至
攻略推荐

186

冬天喝上一碗,暖透了,据说还能冶胃病!

255

蝉躁鸟鸣的夏天,听到这碗甜品的名字就冷静了一半

944

喝不完的红酒不要扔!八招儿让你不浪费!

290

这才是最棒的做法,快手又下饭!

613

用切西瓜的方法切菠萝,太好用!

268

教你一份完美的营养早餐应该怎么吃!