
菠萝饭



之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看.但是饭却是非常好吃.甜甜的菠萝加上米饭,洋葱什么的,香香的,很喜欢这个感觉.

油适量
盐适量
洋葱1个
猪肉100g
葱适量
排骨味王适量
生粉适量

1 
菠萝切成两边,挖去中间的肉

2 
葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸

3 
把所有材料都切成小丁

4 
葱切成葱花

5 
把米饭打散

6 
猪肉用生粉,盐腌一下

7 
热油锅,把猪肉放锅里滑一下

8 
变色后装起备用

9 
锅底留油,爆炒洋葱丁

10 
放火腿肠粒同炒

11 
放盐

12 
加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用

13 
锅里再放油,把米饭放锅里炒散

14 
放少许盐炒

15 
放排骨味王

16 
放入炒好的配料

17 
加入菠萝丁

18 
最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成

小贴士
把饭炒散成一粒粒之后再加入炒好的配料。
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