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炖蛋大家都吃过,,,今天来个,原只椰子炖蛋,清凉甘甜,入口即化,香嫩滑口。。。爱美的MM。。。动手吧
辅料 辅料
枸杞适量
白糖适量
做法 椰子炖蛋的做法
1
没开的椰子
椰子炖蛋的做法步骤1
2
开孔倒出椰子水。。备用
椰子炖蛋的做法步骤2
3
椰子开盖,牛奶,鸡蛋备好
椰子炖蛋的做法步骤3
4
鸡蛋打散,加入牛奶与白糖,让它们完全溶解一起,静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净
椰子炖蛋的做法步骤4
5
把蛋液倒入椰子盅
椰子炖蛋的做法步骤5
6
锅里放水烧开,把椰子用个碗托住,盖上盖子,大火蒸三十分钟。 期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状,有即放入枸杞,可以关火。 焖三分钟
椰子炖蛋的做法步骤6

小贴士

椰子不容易加热,炖蛋时间取决于椰子肉的度薄。。 看蛋液表层是否有凝固状,如有关火就可以,,时间长,蛋就老了

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