银耳莲子百合汤，是一款滋阴养肺营养保健汤。夏秋交接之际，人们最宜感冒咳嗽，这皆因秋燥。
百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效；银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对老慢支、肺心病有显著疗效。
秋风落叶，注意保养你的身体。
辅料水500ml
蜂蜜适量
银耳莲子百合汤的做法1 
将银耳泡发剪去黄头。
2 
百合泡好，摘除黑色部分。
3 
莲子也泡软。
4 
将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。
5 
加压10分钟。
6 
解压后，打开锅盖，将百合入锅。
7 
盖锅，再加压10到15分钟。
8 
解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
小贴士
1.银耳要较长时间才能煮出胶质，莲子较硬，百合易熟，因此最好加压时间稍微不同。 2.枸杞不易多煮，起锅时放入就可以了。 3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
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