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酸奶

酸奶

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羊羊的厨房
老公买的纳豆机做纳豆,做纳豆屡次失败,就被闲置了好长时间。偶然看到网上说纳豆机也可以做酸奶,我就试了试,果然成功了。 从此以后,这台纳豆机就成了我的酸奶机了,O(∩_∩)O哈哈~!自己做的酸奶一点也不比超市里买的逊色!我用它做了几个月的酸奶了,冰箱里每天酸奶都不断,多喝酸奶对肠道和皮肤都很好哦!用酸奶做面膜,那美白和润肤效果是相当的好,每次吃完酸奶,杯子里或者碗里剩下的,用勺子刮不干净的那些,用手指刮下来,就足够你做酸奶面膜啦!我是不是很会过日子啊,(*^__^*) 嘻嘻…… 我做酸奶一般都是晚上做,早上起来取出放进冰箱冷藏。这样很方便,也比较省心、省时间。
辅料 辅料
酸奶100克
冰糖适量
做法 酸奶的做法
1
准备两袋纯牛奶。
酸奶的做法步骤1
2
一盒原味酸奶
酸奶的做法步骤2
3
先把盛奶的容器用开水烫几分钟,搅拌用的勺子也烫一下,高温消毒。
酸奶的做法步骤3
4
容器内放入适量碎一点的冰糖。
酸奶的做法步骤4
5
倒入一点点开水摇匀、融化。或放在热水里使之快速融化。放白砂糖也可以,融化不完也没事的。
酸奶的做法步骤5
6
将容器放入纳豆机内,倒入牛奶。
酸奶的做法步骤6
7
再倒入酸奶。
酸奶的做法步骤7
8
用消过毒的勺子搅匀。
酸奶的做法步骤8
9
扣上容器的盖子。
酸奶的做法步骤9
10
再盖上外层的盖子。
酸奶的做法步骤10
11
接通电源,8--10小时左右即可取出,入冰箱冷藏。
酸奶的做法步骤11
12
搭配各种水果,很美味哦。(起得晚了,可能是盖子上的水蒸气滴到了酸奶里,容器一角有少量的水,但是一点也不影响口味的。)
酸奶的做法步骤12

小贴士

做酸奶的容器和勺子一定要用开水烫一下或者煮一下,高温消毒,才能成功做出酸奶。 发酵好的酸奶要放入冰箱冷藏保存,吃的时候用干净勺子挖取。 家庭自制的酸奶最好不要重复用作酸奶引子,最多两次,不然很难保证卫生。

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