搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
葛根粉青菜羮

葛根粉青菜羮

阅读 18476
收藏 371
评论 5
头像
天山可可
葛根粉是亲戚送的,都放了N久,好在不变质。亲戚说是野生的葛根粉,纯天然的。夏天调成糊糊煮熟透后就像果冻一样,能清热解毒、降压、降火。 我每次都用葛根粉做青菜羮,这是女儿爱吃的蔬菜羮,每次做就加了火腿,女儿可以喝饱,还经常泡米饭吃。其实女儿不喜欢吃吃蔬菜的,唯一喜欢吃的就是这葛根粉青菜羮了,所以我每次就用不同的蔬菜叶子做,有时候还加了一些牛肉末,猪肉末来增加味道。 葛根粉:主要有降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。 用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
辅料 辅料
蔬之鲜1g
盐适量
做法 葛根粉青菜羮的做法
1
主料:火腿、青菜 辅料:盐、葛根粉、蔬之鲜
葛根粉青菜羮的做法步骤1
2
把小白菜洗净,去掉梗
葛根粉青菜羮的做法步骤2
3
把叶子切末
葛根粉青菜羮的做法步骤3
4
把火腿切末
葛根粉青菜羮的做法步骤4
5
把葛根粉用凉水把均匀,调成糊湖状
葛根粉青菜羮的做法步骤5
6
煮锅加水,大火烧开,加青菜末,煮开
葛根粉青菜羮的做法步骤6
7
加火腿末,盐煮开
葛根粉青菜羮的做法步骤7
8
加蔬之鲜
葛根粉青菜羮的做法步骤8
9
加葛根粉糊糊
葛根粉青菜羮的做法步骤9
10
煮开即可
葛根粉青菜羮的做法步骤10

小贴士

葛根粉要调的稠一些。 青菜羮类的最好不加油。 可以用不同的蔬菜叶子做蔬菜羮。

收藏 371收藏
分享至

相关美食