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这道菜非常方便,做起来也十分美味,如果有喜欢吃的朋友不妨在家里试试,非常的不错哦,最重要的是真的非常容易。
辅料 辅料
冷水适量
盐少量
酱油适量
醋适量
芝麻酱适量
熟芝麻适量
蒜适量
白糖适量
花椒适量
葱花适量
红油辣椒适量
麻油适量
做法 四川凉面的做法
1
面粉加冷水,一个鸡蛋,少量盐搅拌均匀。
四川凉面的做法步骤1
2
用压面机压出面条,待用。
四川凉面的做法步骤2
3
黄瓜切丝,锅内烧热水。
四川凉面的做法步骤3
4
下入面条,熟透后放入冷水中过一下,捞出,加少量香油搅拌均匀。
四川凉面的做法步骤4
5
将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒,麻油,调成味汁浇在上面即可。
四川凉面的做法步骤5

小贴士

也可以放一些自己喜欢的食材。

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