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国庆放假了,便有时间做各种面食。家人很喜欢吃韭菜盒子,昨天便动手做了这份松软可口的韭菜盒子,韭菜馅的,特别的香。
辅料 辅料
油适量
盐适量
虾皮适量
鸡精适量
做法 韭菜盒子的做法
1
韭菜切碎,鸡蛋煎熟,放盐、虾皮、油、鸡精拌匀
韭菜盒子的做法步骤1
2
发面团一块
韭菜盒子的做法步骤2
3
搓长条
韭菜盒子的做法步骤3
4
切小剂子
韭菜盒子的做法步骤4
5
压薄皮
韭菜盒子的做法步骤5
6
放上馅儿
韭菜盒子的做法步骤6
7
合起来,用小碗切去多余的边边
韭菜盒子的做法步骤7
8
电饼铛加热,放入韭菜盒子
韭菜盒子的做法步骤8
9
盖盖煎熟即可
韭菜盒子的做法步骤9
10
出锅
韭菜盒子的做法步骤10

小贴士

韭菜洗净要控水,调馅的时候先放油拌匀,再放盐。

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