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有时候食欲不好时、总喜欢只喝汤。 排骨蔬菜汤是我最经常做的、是一道很简单的家常菜。把排骨熬出汤汁、加了红萝卜和青菜、还有我最喜欢吃的鸽子蛋、清淡而不失营养、非常好喝的一道汤。
辅料 辅料
盐巴适量
味精适量
做法 排骨蔬菜汤的做法
1
材料准备好。
排骨蔬菜汤的做法步骤1
2
青菜,胡萝卜切好备用。
排骨蔬菜汤的做法步骤2
3
排骨用开水焯一下,洗净捞起备用。
排骨蔬菜汤的做法步骤3
4
排骨放入锅中,加入适量的清水。
排骨蔬菜汤的做法步骤4
5
大火熬煮大约三十分钟至排骨变软,然后加入胡萝卜。和熟鸽子蛋
排骨蔬菜汤的做法步骤5
6
胡萝卜煮软之后加入盐和味精调味。
排骨蔬菜汤的做法步骤6
7
调好味之后把青梗菜放入,等菜煮熟就可以出锅了。
排骨蔬菜汤的做法步骤7
8
这就是成品了。
排骨蔬菜汤的做法步骤8

小贴士

先把排骨焯水。 等排骨煮软之后再加入青菜及配料。

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