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莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。 莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。
辅料 辅料
油适量
盐适量
甜椒适量
蒜适量
葱适量
花椒适量
味精适量
做法 西芹炒莲藕的做法
1
准备材料
西芹炒莲藕的做法步骤1
2
锅中起油
西芹炒莲藕的做法步骤2
3
加入蒜,花椒,盐
西芹炒莲藕的做法步骤3
4
加入莲藕翻炒
西芹炒莲藕的做法步骤4
5
加入西芹翻炒
西芹炒莲藕的做法步骤5
6
加入甜椒翻炒
西芹炒莲藕的做法步骤6
7
加葱加味精
西芹炒莲藕的做法步骤7
8
炒匀关火
西芹炒莲藕的做法步骤8
9
盛盘
西芹炒莲藕的做法步骤9

小贴士

大火快炒

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