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椰子煲鸡

椰子煲鸡

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晴琳小主
椰子是我的最爱,每次去逛超市看到椰子就忍不住买两个回家煲汤,椰子煲出来的汤十分好喝哦,每次煲汤总会浪费不少时间去撬开那硬硬的椰壳。不过能尝到美味的椰子汤,辛苦些也没所谓了。
辅料 辅料
红枣适量
枸杞适量
冬菇适量
白酒适量
姜适量
桔皮适量
做法 椰子煲鸡的做法
1
材料:鸡,椰子,红枣,枸杞,冬菇
椰子煲鸡的做法步骤1
2
红枣,冬菇,枸子洗干净
椰子煲鸡的做法步骤2
3
鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可
椰子煲鸡的做法步骤3
4
从椰子的眼穿个小孔取出的水,蛮清甜的
椰子煲鸡的做法步骤4
5
把红枣,枸杞,冬菇,鸡放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮
椰子煲鸡的做法步骤5
6
经过一番努力,椰子肉被我弄出来了
椰子煲鸡的做法步骤6
7
洗干净,切成小条
椰子煲鸡的做法步骤7
8
桔皮洗干净,姜切片并拍扁
椰子煲鸡的做法步骤8
9
倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白酒,拌均匀,继续煲
椰子煲鸡的做法步骤9
10
煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可
椰子煲鸡的做法步骤10
11
再来一张成果照
椰子煲鸡的做法步骤11

小贴士

椰子煲汤要放入椰子肉,香味更加浓。

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