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昨晚出门溜达,小区门口有卖鲜板栗的,好多大妈围在那里。宝儿好奇也买了一斤回来尝尝鲜。 宝哥喜欢吃外面卖的糖炒栗子,宝儿始终觉得不干净,黑乎乎的,不如自己做来卫生。 今天做一个简单易学的电饭煲版的糖炒栗子,保证又香又甜。
辅料 辅料
冰糖200g
做法 电饭煲版糖炒栗子的做法
1
板栗洗净,在水中泡一会儿。(这样一会儿划口子的时候容易些)
电饭煲版糖炒栗子的做法步骤1
2
小刀在板栗上划两个口子。
电饭煲版糖炒栗子的做法步骤2
3
划好口子的板栗。
电饭煲版糖炒栗子的做法步骤3
4
板栗放入电饭煲中,加水摸过板栗,放入冰糖。
电饭煲版糖炒栗子的做法步骤4
5
按蒸煮键,跳黄灯以后再等上一会儿。我大概用了一个小时。打开以后的板栗就是这个样子的,水分都蒸发完了,剩下的就是板栗和糖稀,搅拌一下,每个板栗上都蘸上糖稀。
电饭煲版糖炒栗子的做法步骤5
6
将板栗盛出。电饭煲板栗就这么做好了。
电饭煲版糖炒栗子的做法步骤6

小贴士

板栗在水里泡一会儿,方便划口子。

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