搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
昨天用冰糖炒了栗子,本想今天做糯米团的时候,就用那些熟栗子做馅的,等我去看看果篮,就剩两个栗子了。都被老公和女儿做零食吃完了,没看到人吃,就看到果皮篮的栗子壳。 无奈又在冰箱里拿出生栗子煮煮,我是为了节省时间,懒人一枚用水直接煮了,这样好剥还好压碎做馅。女儿吃了两个水煮栗子,直嚷着不好吃,一点不香不甜,这个爱吃甜食的女儿,为了她,做栗子馅时我特意加了白糖粉拌在一起,等做好了,女儿一连吃了两个栗子糯米团,还要求我以后多做这样的糯米团,多加栗子,多加芝麻,这样香而甜。 糯米其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。 糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。
辅料 辅料
油适量
白糖粉50g
牛奶适量
做法 芝麻栗子糯米团的做法
1
主料:糯米粉、熟栗子 辅料:白芝麻、白糖粉、牛奶
芝麻栗子糯米团的做法步骤1
2
把牛奶用微波炉加70°左右的热度
芝麻栗子糯米团的做法步骤2
3
糯米粉加牛奶和成光滑的面团
芝麻栗子糯米团的做法步骤3
4
把熟栗子去壳
芝麻栗子糯米团的做法步骤4
5
用刀背把栗子压成栗子泥,加少许白糖粉拌均匀
芝麻栗子糯米团的做法步骤5
6
揪一小块用手搓圆,再压成小饼形,包上栗子泥
芝麻栗子糯米团的做法步骤6
7
搓圆成小圆球
芝麻栗子糯米团的做法步骤7
8
蒸锅加水,把蒸翕刷一层植物油,加糯米团坯,烧开后蒸10分钟即可
芝麻栗子糯米团的做法步骤8
9
热锅下白芝麻, 小火炒香芝麻,把炒好的白芝麻撒上糯米团上即可
芝麻栗子糯米团的做法步骤9

小贴士

牛奶加热70°即可 这样和糯米粉软糯好吃 蒸的时间不要太久了,10分钟左右即可 可以把熟透的糯米团均匀的裹上熟芝麻 趁热吃最好,软糯甜香 凉了就发硬了

收藏 6381收藏
分享至
攻略推荐
五星好评的豆浆吃法,每一种都想试

318

五星好评的豆浆吃法,每一种都想试

春天里多吃这9鲜,消化好、血管好

750

春天里多吃这9鲜,消化好、血管好

三款热腾腾的杂粮包子,营养早餐好搭档

528

三款热腾腾的杂粮包子,营养早餐好搭档

这样喝粥,比吃补药还管用

350

这样喝粥,比吃补药还管用

苹果还能这样吃?这才是吃苹果的正确方法!

473

苹果还能这样吃?这才是吃苹果的正确方法!

每样食物都有它的保质说明书,赶紧收藏!

388

每样食物都有它的保质说明书,赶紧收藏!