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蒜蓉剁椒

蒜蓉剁椒

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麗姐的廚房
剁椒是我家常年必备的,从不断货。LG是不吃辣的,对他来说真的是不能理解,为什么我煮什么菜都要放辣椒(哈哈),大概就像我不能理解他为什么爱和可乐一样吧!
辅料 辅料
蒜头3斤
盐适量
做法 蒜蓉剁椒的做法
1
辣椒洗净晾干
蒜蓉剁椒的做法步骤1
2
蒜头去皮洗净晾干
蒜蓉剁椒的做法步骤2
3
晾干的辣椒去蒂
蒜蓉剁椒的做法步骤3
4
辣椒和蒜头剁碎,放入适量的盐拌匀
蒜蓉剁椒的做法步骤4
5
拌匀的辣椒装入无油无水的瓶子里
蒜蓉剁椒的做法步骤5
6
室内放5——7天即可食用
蒜蓉剁椒的做法步骤6

小贴士

1.准备好的容器一定要保证无油无水,这样才不容易变质。 2.辣椒最好是先洗晾干在去蒂,这样可以保证辣椒里面没水分,不易变坏。

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