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一款很松软的小饼干,说它是饼干吧,但它没有饼干的脆硬,说它是蛋糕,它又不像。加了柠檬碎使松饼充满了柠檬的香气,一入口柠香扑鼻,非常不错的一款小松饼。
辅料 辅料
柠檬碎少许
做法 柠檬松饼的做法
1
准备所需材料。
柠檬松饼的做法步骤1
2
柠檬用盐洗净,擦出皮切碎备用。
柠檬松饼的做法步骤2
3
黄油放室温至软,加入糖粉。
柠檬松饼的做法步骤3
4
然后将黄油打发。
柠檬松饼的做法步骤4
5
分多次加入蛋清。
柠檬松饼的做法步骤5
6
充分的打搅均匀。
柠檬松饼的做法步骤6
7
然后加入柠檬皮。
柠檬松饼的做法步骤7
8
再筛入低筋面粉。
柠檬松饼的做法步骤8
9
然后将其拌匀。
柠檬松饼的做法步骤9
10
装入裱花袋。
柠檬松饼的做法步骤10
11
烤盘铺上油纸,将面糊挤成手指大小。
柠檬松饼的做法步骤11
12
将挤好的面糊放入预热烤箱200度内,中层烤7分钟取出,放凉后撒上糖粉即可。
柠檬松饼的做法步骤12

小贴士

烤箱温度要根据自家的温度调节。 如果想要饼干脆口,烤完后让饼干留在烤箱里凉至手温,然后放密封袋密封起来保存即可。

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