搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
椰蓉月饼一直是我的最爱,包起来也最方便,最省事,椰蓉做不完,还能做面包什么的,一点不浪费,真好,不过老公不大喜欢
辅料 辅料
油20g
糖浆80g
面粉100g
做法 广式椰蓉月饼的做法
1
油面糖浆混合,拌匀成面团
广式椰蓉月饼的做法步骤1
2
进冰箱冷藏1小时
广式椰蓉月饼的做法步骤2
3
椰蓉100克奶粉15克鸡蛋1个,糖25克油25克混合成馅料
广式椰蓉月饼的做法步骤3
4
拌匀
广式椰蓉月饼的做法步骤4
5
饼皮称重15克放好
广式椰蓉月饼的做法步骤5
6
椰蓉馅料35克一个
广式椰蓉月饼的做法步骤6
7
馅料放在饼皮上
广式椰蓉月饼的做法步骤7
8
包圆
广式椰蓉月饼的做法步骤8
9
进模子压制
广式椰蓉月饼的做法步骤9
10
出模
广式椰蓉月饼的做法步骤10
11
进烤箱200度20分钟
广式椰蓉月饼的做法步骤11
12
第5分钟时,取出刷蛋液,之后再烤剩下的15分钟就可以了
广式椰蓉月饼的做法步骤12

小贴士

要不时喷水

收藏 39收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

856

没吃过这些雪糕?你的童年也太无聊了

273

嫩煎菲力配香料黄油 | 想想都饿

516

情人节巧克力挑选大法,最全的世界级巧克力测评都在这!

127

家里做菜的最终目的是下饭,豆豉酿烧尖椒更下饭!

876

制作辅食必备小技巧,让辅食更美味

245

春天的午餐桌上,最好有一盘烤鸡腿