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今天国庆节,就去买了2只鸽子来加菜了。呵呵。。味道真的好香!喜欢的亲可以自己试试哦。
辅料 辅料
盐适量
蜜枣适量
红枣适量
党参100g
枸杞10g
桂圆肉50g
姜适量
做法 十全大补鸽子汤的做法
1
所有材料备齐,鸽子宰杀好了绰水洗干净了。
十全大补鸽子汤的做法步骤1
2
处理枸杞以外,所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。
十全大补鸽子汤的做法步骤2
3
通电。大火煮开后转中小火慢炖2小时。
十全大补鸽子汤的做法步骤3
4
两小时后打开加入枸杞煲10分钟。
十全大补鸽子汤的做法步骤4
5
下盐了。
十全大补鸽子汤的做法步骤5
6
装碗咯。
十全大补鸽子汤的做法步骤6

小贴士

鸽子最好绰一下水,但是要快点拿起来不要流失营养。煲汤中途都不能加水,一次性水要加够。蜜枣可以不放或者少放。这个都很甜了。

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