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番茄酸酸的味道用来炒菜宝宝很喜欢吃,也不能只吃蔬菜的,所以跟肉一起吧,这次就拿牛肉炒吧,牛肉对身体好呢,炒出来很好吃,宝宝喜欢这味道,能跟米饭一起吃一碗~
辅料 辅料
油适量
盐适量
玉米淀粉适量
生抽适量
大蒜适量
做法 番茄炒牛肉末的做法
1
牛肉洗净后剁成肉末。
番茄炒牛肉末的做法步骤1
2
番茄在中间划开十字,然后在热水中烫2分钟。
番茄炒牛肉末的做法步骤2
3
烫过的番茄皮很容易就拿掉了,然后把番茄切丁。
番茄炒牛肉末的做法步骤3
4
牛肉末中加入稍有盐,淀粉,生抽搅拌均匀。
番茄炒牛肉末的做法步骤4
5
锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒散,变色后盛出。
番茄炒牛肉末的做法步骤5
6
把番茄丁放锅中翻炒,加少许水煮一下。。
番茄炒牛肉末的做法步骤6
7
番茄变软后加入少许盐。
番茄炒牛肉末的做法步骤7
8
把之前炒好的牛肉末放入跟番茄翻拌均匀即可。
番茄炒牛肉末的做法步骤8

小贴士

番茄也可以不用去掉皮的,一炒皮也掉了。 牛肉也可以换成猪肉或者鸡肉。

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