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这道是头天晚上揉好面,搁冰箱里头,准备隔天一早做个油条,结果没发,做没成功,但却成了这样的软软的手指饼,作为早点,搭配点豆浆,挺特别的,挺好吃的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 金黄手指饼的做法
1
在面粉中加入少量的盐,加入清水搅拌均匀。
金黄手指饼的做法步骤1
2
揉成面团。
金黄手指饼的做法步骤2
3
盖上保鲜膜,搁冰箱保鲜里隔夜。
金黄手指饼的做法步骤3
4
将面团擀成四方形。
金黄手指饼的做法步骤4
5
然后对折叠放,然后平分切几等份。
金黄手指饼的做法步骤5
6
然后将面条拉长,并一头旋转几下,就成图中样子。
金黄手指饼的做法步骤6
7
锅中加入适量的油,油热后,下面条,炸至金黄色亦可。
金黄手指饼的做法步骤7

小贴士

油的分量最好是能盖过面条的分足。

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