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椒盐烤翅

椒盐烤翅

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林小姐美食记
夏天不想吃过油腻的食品,但是又想开荤,所以今天就做了椒盐烤翅。鸡翅里面的油份大部分都被排出了,不会很油腻。凉了后外皮咬起来脆脆的哦。
辅料 辅料
盐1小勺
料酒100g
豆瓣酱半汤匙
生姜2片
果醋1小碟
椒盐1小勺
味精3小勺
做法 椒盐烤翅的做法
1
鸡翅洗净后,用刀在面上划2道口子,这样容易入味。
椒盐烤翅的做法步骤1
2
取一容器,将料酒、生姜片、大葱头、豆瓣酱、盐、味精倒入。
椒盐烤翅的做法步骤2
3
用筷子将鸡翅划过口子的那一面朝下摆入容器内,盖上盖子腌制30分钟,时间越久越入味哦!
椒盐烤翅的做法步骤3
4
烤盘铺上油纸,用筷子将鸡翅摆入烤盘内,烤箱200度预热,将烤盘入烤箱内上下火200度烤25分钟后转150度烤15分钟。
椒盐烤翅的做法步骤4
5
取出烤盘,将鸡翅取出入盘,取鸡翅时地盘会有油份存在,只要沥干了就不会油了,撒入椒盐即可。
椒盐烤翅的做法步骤5
6
爱沾酱吃的亲们,可以加一小碟的果醋在边上,鸡翅沾着吃很美味的哦,我就爱这样吃。
椒盐烤翅的做法步骤6

小贴士

馋嘴的人儿们,赶快试试吧,一点也不费功夫,很简单的操作方法。

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