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在网上看到西瓜皮的作用和功效很多,还可以废物利用呢。不仅仅是美容养颜,还具有清暑除烦,解渴利尿等功效,主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮等等。 用西瓜皮煲汤,口感和味道与冬瓜差不多,值得一试哈。
辅料 辅料
姜4片
盐适量
葱1根
西瓜皮适量
做法 西瓜皮排骨汤的做法
1
准备好材料。
西瓜皮排骨汤的做法步骤1
2
西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。
西瓜皮排骨汤的做法步骤2
3
排骨洗净,用沸水汆过洗净。
西瓜皮排骨汤的做法步骤3
4
砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
西瓜皮排骨汤的做法步骤4
5
放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。
西瓜皮排骨汤的做法步骤5

小贴士

煲的时间要久一点。

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