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还是前段时间看到秋凉用飞饼做的酥皮小点心培根香肠卷,家里正好有飞饼,还有QQ小烤肠,就也做了一款小零食——QQ香肠酥。家里没培根了,就直接省略了。 做好后卖相很好,样子很可爱诱人,拿起来吃的时候,非常的酥脆,外面的酥皮一碰就碎了,并且碎到一塌糊涂,哈哈,里面的QQ小烤肠咸香可口,真是款简单省事又美味的小点心。
辅料 辅料
飞饼1个
QQ小烤肠1根
做法 QQ香肠酥的做法
1
准备好材料;
QQ香肠酥的做法步骤1
2
将飞饼从冰箱里取出,室温化冻,擀成长方形大片(可撒少许面粉防粘),先用刀从中间一切为二,再将每份从对角斜切一刀,切成一边宽一边窄的长三角形;
QQ香肠酥的做法步骤2
3
取一份切好的饼皮,放上一个小烤肠,从宽面向窄面卷起,将接头朝下放入烤盘;
QQ香肠酥的做法步骤3
4
全部做好后,在表面刷上一层蛋液;
QQ香肠酥的做法步骤4
5
烤箱预热5-10分钟,将烤盘放入中层,200度,20分钟即可。
QQ香肠酥的做法步骤5

小贴士

没什么要注意的。

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