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剁椒洋葱炒鱿鱼

剁椒洋葱炒鱿鱼

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锦色琉璃
一直在外面吃的鱿鱼,从来没有自己炒过,因为我们这不靠海,所以这些东西本地人很少做来吃,只是试着做了一次,没有想到炒出来如此美味,看来下次得多做几次了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
剁椒适量
做法 剁椒洋葱炒鱿鱼的做法
1
洋葱切段。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤1
2
青辣椒切丝。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤2
3
鱿鱼须切段。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤3
4
准备两勺剁椒。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤4
5
锅中放油,油热后放剁椒爆香。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤5
6
倒入鱿鱼,翻炒至鱿鱼变弯后盛出。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤6
7
锅中倒入少许油,油热后将洋葱爆香。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤7
8
倒入青椒翻炒均匀,快熟时将鱿鱼倒入,翻炒调入少许盐即可。
剁椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤8

小贴士

因为担心鱿鱼炒时间长会太老,所以在做的时候分两次做的,也可先炒洋葱,再放鱿鱼。

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