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玫瑰花馒头

玫瑰花馒头

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玉池桃红
看到河北电视台的《家政女皇》节目里面介绍了怎么做玫瑰花馒头,双休日在家用红曲米粉做了玫瑰花馒头,好看又好吃,浪漫又温馨,很赏心悦目哦。
辅料 辅料
发酵粉3g
水180g
红曲米粉4g
做法 玫瑰花馒头的做法
1
面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中。
玫瑰花馒头的做法步骤1
2
启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵。
玫瑰花馒头的做法步骤2
3
面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片。
玫瑰花馒头的做法步骤3
4
六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。
玫瑰花馒头的做法步骤4
5
用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去。
玫瑰花馒头的做法步骤5
6
用手把中间掐细,然后用刀从中间切开。
玫瑰花馒头的做法步骤6
7
两朵玫瑰花就做好了,其他的依次做好。
玫瑰花馒头的做法步骤7
8
放笼锅里面,继续醒发10分钟,开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
玫瑰花馒头的做法步骤8

小贴士

没什么要注意的。

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