搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
夏天吃点苦瓜解暑又败火,所以我们家夏天是经常吃的,看到有大虾卖就买的跟苦瓜一起炒的,很好味道,这样炒的苦瓜也没有那么苦了,比较的鲜美~
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
白砂糖适量
小葱适量
做法 苦瓜炒大虾的做法
1
大虾适量清洗干净备用把虾须剪掉。
苦瓜炒大虾的做法步骤1
2
苦瓜在中间切开后把内层的白色部分刮掉。
苦瓜炒大虾的做法步骤2
3
苦瓜斜刀切成片。
苦瓜炒大虾的做法步骤3
4
锅中热油爆香蒜米后把大虾放入翻炒。
苦瓜炒大虾的做法步骤4
5
大虾炒至变色后加入适量生抽,然后盛出来备用。
苦瓜炒大虾的做法步骤5
6
把苦瓜片倒入翻炒几下。
苦瓜炒大虾的做法步骤6
7
苦瓜变色后加入适量的白砂糖。
苦瓜炒大虾的做法步骤7
8
把之前炒好的大虾倒入锅中继续翻炒。
苦瓜炒大虾的做法步骤8
9
加入适量盐和少许生抽调味。
苦瓜炒大虾的做法步骤9
10
.切段的葱花倒入锅中翻炒至断生即可。
苦瓜炒大虾的做法步骤10

小贴士

大虾炒好后盛出来,待苦瓜炒熟再放进去调味即可。 最后撒了葱花断生即可,不用炒太久。

收藏 179收藏
分享至
攻略推荐

12

土豆一点都不土的洋气吃法

水槽边长霉怎么办?老妈用了这一招立刻干净了!

山药去皮别用刀,一张纸擦得干干净净

5

焦糖玉蜀黍

200

手把手教你炖一碗胶原蛋白满满的银耳羹,

12

罗望子入菜比醋更赞,酸香味不可替代!