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红烧口蘑

红烧口蘑

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舞之灵1027
和素食开始纠结上了。 不仅仅是因为养生的缘故,一直以来就是对海鲜和素食情有独钟。 曾经和朋友打趣:除去海鲜,我是否也算半个素食主义者? 其实素菜真是不错,只要你花点心思,素食一样能让你淹没在米饭中,渐渐上瘾
辅料 辅料
红烧汁适量
蚝油适量
胡椒粉适量
糖适量
葱适量
做法 红烧口蘑的做法
1
口蘑洗净
红烧口蘑的做法步骤1
2
切片
红烧口蘑的做法步骤2
3
放入热水焯烫片刻取出
红烧口蘑的做法步骤3
4
锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻
红烧口蘑的做法步骤4
5
然后加蚝油炒匀、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
红烧口蘑的做法步骤5
6
转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可
红烧口蘑的做法步骤6

小贴士

蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好 汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒。

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