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榴莲糯米糍

榴莲糯米糍

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ty90
榴莲,你是爱还是讨厌? 我是喜欢吃。我爸却极其讨厌它。。。 我买回来他便皱了眉头:这是什么,这么臭! 好吧,我一个人吃,硬塞给我妈一个,她也一脸嫌弃。。。 还记得小时候吃榴莲糖,我闻着便摇头,大胆尝了个。 一嚼便吐掉了,纳闷的不得了:怎么会卖这样的糖? 现在却是态度转变了,细细尝,榴莲有特殊的香气。 这说明人是会变的吗?。。
辅料 辅料
椰蓉适量
白糖30g
奶粉20g
橄榄油少许
牛奶200ml
做法 榴莲糯米糍的做法
1
准备原材料。
榴莲糯米糍的做法步骤1
2
糯米粉、奶粉和白糖放入微波炉适用的容器里,搅拌均匀,慢慢倒入牛奶搅拌。
榴莲糯米糍的做法步骤2
3
持续顺时针方向搅拌,到糯米粉成稠的糊糊,顺滑无颗粒。入微波炉转3分钟。
榴莲糯米糍的做法步骤3
4
榴莲切小块。
榴莲糯米糍的做法步骤4
5
微波炉加热变熟的糯米团,放到不烫手,取一个保鲜袋,抹少许橄榄油,方便操作,不然太粘了。 取少许面团,压扁,放一块榴莲。
榴莲糯米糍的做法步骤5
6
慢慢收口,包好,滚上一层椰蓉,即可,以此完成所有糯米面。
榴莲糯米糍的做法步骤6

小贴士

1 保鲜袋抹少许橄榄油方便包起来,不黏手。 2 白糖可以根据自己口味酌量。 3 刚做熟的糯米面团很烫,要放到温。

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