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给妈妈打电话,聊着天呢,说昨天刚炖的鸡,儿子在旁边就喊,我要吃鸡肉,我要吃姥姥那种鸡肉,我妈妈做那种香香的炖鸡我是做不出来了,给我儿子来个这烧的吧,虽然没有妈妈做的好,但儿子也吃的很香,这小家伙,现在学会点餐了
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
冰糖适量
葱适量
姜适量
八角适量
做法 烧翅根的做法
1
翅根洗净,划一道口方便入味
烧翅根的做法步骤1
2
入水焯
烧翅根的做法步骤2
3
热平底锅
烧翅根的做法步骤3
4
放少许油
烧翅根的做法步骤4
5
下翅根中火煎至微黄
烧翅根的做法步骤5
6
另起一锅下底油
烧翅根的做法步骤6
7
下葱姜八角煸出香味
烧翅根的做法步骤7
8
倒入酱油
烧翅根的做法步骤8
9
倒入啤酒
烧翅根的做法步骤9
10
放入冰糖
烧翅根的做法步骤10
11
调入盐,大为烧开
烧翅根的做法步骤11
12
放入翅根,酒要和翅根平,全程大为
烧翅根的做法步骤12
13
炒至收汁即可
烧翅根的做法步骤13

小贴士

加盐的时候汤要比平时吃的稍淡

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