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韩国酱汤

韩国酱汤

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西马栀子
韩国酱汤是韩国料理中的经典汤。做法非常简单易学。特别适合在冬天里喝,感觉很温暖。大酱汤不但营养丰富,而且味道鲜美。 此汤特点: 味浓,基本保持了酱汤原有的味道.营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤,因为大酱汤能迅速被肠胃吸收,大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。
辅料 辅料
油适量
韩国辣椒酱1勺
韩国大酱1勺
葱碎适量
淘米水600ml
牛肉粉适量
紫菜10g
做法 韩国酱汤的做法
1
准备好所用食材。
韩国酱汤的做法步骤1
2
大酱放入淘米水中溶化。
韩国酱汤的做法步骤2
3
把所用的食材切成片备用。
韩国酱汤的做法步骤3
4
锅中注入油,下入肉片炒制变色。
韩国酱汤的做法步骤4
5
倒入淘米水的大酱汤。
韩国酱汤的做法步骤5
6
下入豆腐烧至5分钟。
韩国酱汤的做法步骤6
7
再下入西葫芦片,烧至2分钟。
韩国酱汤的做法步骤7
8
加入一勺辣椒酱,搅拌均匀。
韩国酱汤的做法步骤8
9
加入紫菜和牛肉粉。
韩国酱汤的做法步骤9
10
出锅前撒上葱碎即可。
韩国酱汤的做法步骤10

小贴士

酱汤的食材多种多样,可以根据自己的喜好来添加。淘米水是第二遍以后的洗米水。

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