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曾在几家餐厅吃过芝士焗番薯,一试难忘。想随时都能吃到的话,最好还是自己动手做了。作为餐后甜点还是下午茶点,这道美食都是不错的选择,制作简单。
辅料 辅料
黄油适量
牛奶60ml
白糖适量
做法 芝士焗番薯的做法
1
番薯洗净,蒸熟后备用。
芝士焗番薯的做法步骤1
2
将熟番薯对半切开
芝士焗番薯的做法步骤2
3
一半用小勺挖空,不要全挖空,要留着一点点作为底托,挖空的番薯放一边备用
芝士焗番薯的做法步骤3
4
番薯肉置于干净的碗内,用小勺将其压成蓉
芝士焗番薯的做法步骤4
5
加入适量溶化了的黄油,拌匀
芝士焗番薯的做法步骤5
6
加入60毫升左右的牛奶,适量的白砂糖,搅拌均匀
芝士焗番薯的做法步骤6
7
把番薯蓉填入番薯托中,铺上芝士,放入预热好的烤箱中,180度,15-20分钟左右
芝士焗番薯的做法步骤7
8
15-20分钟左右取出,芝香扑鼻
芝士焗番薯的做法步骤8
9
稍微放2-3分钟就可以吃了,要趁热吃才美味
芝士焗番薯的做法步骤9

小贴士

芝士添加量自己掌握了,喜欢浓香芝士的,可以多放点。

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