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其实买这个豆制品的时候,我根本不知道叫什么,买完了想问问摊主,谁知后面又上来一大叔买水豆腐,脸皮一薄,没好意思再问了,但我想应该是豆干类的,只是形状略有不同罢了,干脆就称之为豆干吧,汗颜啊……
辅料 辅料
油适量
生抽适量
蒜米适量
做法 青椒炒豆干的做法
1
准备好材料。
青椒炒豆干的做法步骤1
2
蒜米切碎。
青椒炒豆干的做法步骤2
3
青椒切丝。
青椒炒豆干的做法步骤3
4
炒锅下适量油。
青椒炒豆干的做法步骤4
5
下蒜米爆香。
青椒炒豆干的做法步骤5
6
倒入豆干翻炒片刻。
青椒炒豆干的做法步骤6
7
倒入青椒丝。
青椒炒豆干的做法步骤7
8
下适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。
青椒炒豆干的做法步骤8

小贴士

小猪家的成员,饮食上偏清淡,所以只加了少量的生抽,重口味的可以酌情加其他调料。

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