搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
眉豆花生煲鸡脚,是广东人喜欢的靓汤之一。眉豆健脾渗湿,花生尽量不要去皮,有益肾之功效,鸡脚是广东汤常用之物,既不油腻,且富含胶原蛋白、骨胶原,又能健筋骨,合而为汤,醇香清润可口,健脾益胃、利水祛湿,是脾虚湿阻时的养生靓汤之一,男女老少皆宜。
辅料 辅料
清水1500ml
盐适量
做法 花生眉豆鸡脚汤的做法
1
食材:花生、眉豆和鸡脚。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤1
2
花生、眉豆洗净,用清水浸泡2小时左右。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤2
3
鸡脚洗净,用厨房剪刀剪去脚趾。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤3
4
焯烫一下。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤4
5
全部食材放入煮锅中。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤5
6
加入1500ml的清水(两人的分量)。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤6
7
盖锅盖,大火烧开。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤7
8
关火,揭盖。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤8
9
整锅倒入电炖锅中。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤9
10
盖锅盖,通电。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤10
11
选择【豆汤】功能键,时间2小时。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤11
12
时间到,放入适量的食盐调味,即可断电,上桌享用。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤12

小贴士

花生尽量不要去皮,有益肾之功效。

收藏 4219收藏
分享至

相关美食