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石榴籽粒晶莹,酸甜可口,营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,如维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。医学认为,石榴性温,味甘酸涩,具有生津化食,抗胃酸过多,软化血管、止泻、解毒、降温等多种功能。
辅料 辅料
纯净水适量
蜂蜜适量
做法 石榴汁的做法
1
拿一个完整的石榴,用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着割圈。注意,石榴皮一般比较薄,所以不要割得太深。
石榴汁的做法步骤1
2
顺着刀痕,将石榴顶部的小盖完整地剥开。你看里面的石榴籽个个晶莹剔透,一个都没有破。
石榴汁的做法步骤2
3
仔细观察石榴的横切面,可以发现里面有一道一道的薄膜,顺着薄膜用水果刀一刀一刀地竖着在石榴皮上划一下。
石榴汁的做法步骤3
4
顺着划痕轻轻一掰,石榴就被轻松地剥开了。
石榴汁的做法步骤4
5
红石榴剥开外皮,取出果粒
石榴汁的做法步骤5
6
放入搅拌面内
石榴汁的做法步骤6
7
加入适量清水(因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动)清水没过石榴果粒即可。
石榴汁的做法步骤7
8
通电,搅拌成汁
石榴汁的做法步骤8
9
搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁
石榴汁的做法步骤9

小贴士

烹饪小分享 石榴可以和苹果,梨等水果一起打汁饮用。

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