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蔓越莓小饼干

蔓越莓小饼干

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尘欢
这款小饼干,做法简单,成功率高,非常适合烘焙新手。 这是我家非常喜欢的小点心之一,其中的蔓越莓可以换成黑加仑,葡萄干等。
辅料 辅料
全蛋液15ml
做法 蔓越莓小饼干的做法
1
原料备用。
蔓越莓小饼干的做法步骤1
2
蔓越莓干切碎。
蔓越莓小饼干的做法步骤2
3
黄油软化后,加入糖粉 。
蔓越莓小饼干的做法步骤3
4
搅拌均匀。
蔓越莓小饼干的做法步骤4
5
加入鸡蛋液,搅拌均匀。
蔓越莓小饼干的做法步骤5
6
倒入蔓越莓干。
蔓越莓小饼干的做法步骤6
7
倒入低筋面粉 。
蔓越莓小饼干的做法步骤7
8
搅拌均匀,成为面团。
蔓越莓小饼干的做法步骤8
9
把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6CM,高约4CM的长方体 。
蔓越莓小饼干的做法步骤9
10
入冰箱冷冻一小时左右,切成厚0.7厘米的片。
蔓越莓小饼干的做法步骤10
11
均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
蔓越莓小饼干的做法步骤11
12
烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可。
蔓越莓小饼干的做法步骤12

小贴士

具体烘烤时间,可视自家烤箱具体情况而定。

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