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软软入口即化的丝瓜加上鸡蛋的美味,不可错过的家常菜哦。这道丝瓜蛋汤做法十分简单快捷,却又非常美味,大家也可以试一试哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
榨菜适量
水适量
做法 丝瓜蛋汤的做法
1
鸡蛋加一小勺盐打散
丝瓜蛋汤的做法步骤1
2
丝瓜切块,洗净
丝瓜蛋汤的做法步骤2
3
锅中倒少量油
丝瓜蛋汤的做法步骤3
4
烧热后,放入丝瓜翻炒
丝瓜蛋汤的做法步骤4
5
加两大碗水
丝瓜蛋汤的做法步骤5
6
放榨菜丝,适量盐
丝瓜蛋汤的做法步骤6
7
盖上锅盖煮至丝瓜稍软
丝瓜蛋汤的做法步骤7
8
倒入蛋液,稍许凝固以后,翻拌两下
丝瓜蛋汤的做法步骤8
9
美味的汤就出锅咯
丝瓜蛋汤的做法步骤9

小贴士

加少许的榨菜丝调味能使汤更鲜.

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