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我和夫君都步入中年啦,所以啊,人到中年喝些首乌粥还是蛮不错的。 何首乌这样的中药,用来煲汤和做粥就比较安全,但做好买制首乌,目的是减去何首乌的毒性,改变其药性,从而产生不同的治疗目的和效果。制首乌功善补肝肾,益精血,乌须发,治血虚萎黄,失眠健忘,常与熟地黄、当归、枸杞等同用。 这道枸杞首乌粥养肝补肾、补血理虚,护眼养颜的功效,特别适合气虚力弱,贫血的女性食用。
辅料 辅料
清水1500ml
做法 枸杞首乌粥的做法
1
食材:粳米、制首乌和枸杞。
枸杞首乌粥的做法步骤1
2
将首乌用清水洗净。
枸杞首乌粥的做法步骤2
3
将枸杞用清水洗净。
枸杞首乌粥的做法步骤3
4
粳米洗净放入炖锅中,随后放入制首乌和枸杞。
枸杞首乌粥的做法步骤4
5
一次性倒入是适量的清水。
枸杞首乌粥的做法步骤5
6
我一般用1500毫升的清水。
枸杞首乌粥的做法步骤6
7
盖锅盖,通电,选择【快炖】。
枸杞首乌粥的做法步骤7
8
时间到,断电,盛入享用。
枸杞首乌粥的做法步骤8

小贴士

何首乌一般是指地里刨出来的,没有经过加工的何首乌,一般是红棕色的外皮,和红薯外观相似,也叫生首乌(润肠通便,降血脂);制首乌是生首乌经过加工(炮制,生首乌和黑豆汁经过蒸煮),外观变成了黑色(补肝肾,益精血的作用)。

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