搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
干煸鸭腿

干煸鸭腿

阅读 24138
收藏 1182
评论 16
头像
镜花水月na
话说新开了个超市,里面鸭腿搞活动很便宜,就买了一些。刚好邻居教的干煸鸭腿没做过,这次自己试着做做看,没想到味道相当的好,吃着有些像烤鸭,很香。
辅料 辅料
大蒜适量
生姜适量
生抽适量
黄酒适量
做法 干煸鸭腿的做法
1
大蒜生姜切末,鸭腿切成小块备用
干煸鸭腿的做法步骤1
2
锅热后放入鸭肉
干煸鸭腿的做法步骤2
3
煸炒至变色出油,表皮发红
干煸鸭腿的做法步骤3
4
放入大蒜生姜翻炒
干煸鸭腿的做法步骤4
5
放入老酒适量炒匀
干煸鸭腿的做法步骤5
6
放入美极鲜生抽适量炒匀
干煸鸭腿的做法步骤6
7
中火慢慢煸干
干煸鸭腿的做法步骤7
8
放入香葱段炒匀出锅
干煸鸭腿的做法步骤8

小贴士

美极鲜酱油可以多放一点,这样就可以不用放盐和味精了 鸭肉尽量把油煸出来才香,锅里不要放油,会煸出很多油来

收藏 1182收藏
分享至