搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
青衣素心是一道菜的名字,一个这样叫人欢喜怜爱的名字,就知道这一定是一道很“美”味的菜。 慢慢品尝着金针菇、香菇、胡萝卜做成的素馅,记起不知在哪里读到这样一句话“素心花对素心人”。 青衣素心,是韩国料理的常见菜式,青衣素心以白菜为烹饪主料,金针菇、胡萝卜等为辅料做的一种菜。 时尚白领、单身贵族们工作压力大、心理过度紧张自不必言,而且是有的没有时间吃饭,有的营养过剩,又总不能天天以维生素片为食, 青衣素心是比较清淡、少而精的菜肴,可带给单身贵族们清鲜宜人,自然爽口的营养餐。
辅料 辅料
油适量
盐2g
橄榄油5ml
胡椒粉3g
鸡精2g
做法 青衣素心的做法
1
原料
青衣素心的做法步骤1
2
原料
青衣素心的做法步骤2
3
金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟
青衣素心的做法步骤3
4
将白菜片放入锅中烫软,将白菜片取出过冷水
青衣素心的做法步骤4
5
将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用鸡精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟
青衣素心的做法步骤5
6
取一片白菜叶,取适量三丝放在上面
青衣素心的做法步骤6
7
包成小笼包状,将金针菇微微露出一些
青衣素心的做法步骤7
8
包好的菜包放入盘中
青衣素心的做法步骤8
9
锅中适量清水,加鸡精、盐调和后,勾芡
青衣素心的做法步骤9
10
浇在白菜包上即可
青衣素心的做法步骤10

小贴士

蔬菜随自己喜好搭配。

收藏 10123收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

122

什么是“DASH饮食法”?

一条带鱼十种吃法,健脑就靠它!

10

天气太热宝宝不爱吃饭,就爱吃这个

582

▶ 烘焙DIY:轻乳酪蛋糕,香甜,轻盈,不腻

151

皮卡丘马卡龙 最大的惊喜其实是融化宝贝球的瞬间喔

23

懒妈必备辅食做法,随吃随煮超方便